Пирог с ананасами

Name: Пирог с ананасами
Ingredients: яйца; сахара; йогурта; корицы молотой; муки; разрыхлителя; кокосовой стружки; консервированных ананасов кольцами (большая банка); пакетик ванильного сахара; масла сливочного

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лидия Минибаева🏃‍♂️

Ингредиенты

яйца 4

сахара 325 г

йогурта 300 г

корицы молотой 1/4 ч.л.

муки 500 г

разрыхлителя 2 ч.л.

кокосовой стружки 125 г

консервированных ананасов кольцами (большая банка) 850 г

пакетик ванильного сахара 1

масла сливочного 150 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить яйца, 250 г сахара, йогурт и корицу. Смешать 400 г муки, разрыхлитель и 50 г кокосовой стружки, всыпать в яичную массу, замесить тесто.

Кольца ананасов откинуть на сито, чтобы стекла вся жидкость.

Для посыпки оставшиеся 100 г муки, 75 г стружки, 75 г сахара и ванильный сахар смешать. Вмесить холодное масло, нарезанное маленькими кусочками.

На смазанный противень выложить ровным слоем тесто. Сверху положить кольца ананаса, оставляя между ними немного места, чтобы удобнее было нарезать. Слегка вдавить кольца в тесто. Посыпку покрошить и посыпать на ананасы.

Выпекать 35 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Достать, остудить. Можно слегка посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

...