Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чахохбили (рагу из курицы)
Рецепт с фото пошаговый
Автор maia_gruzinka 🏃♂️
🐔Грузинское рагу из птицы, известное во всем мире, чахохбили 🐓🐓— изначально...
3-4 порции
Ингредиенты
- Курица 500 г.
- Помидоры 300 г.
- Масло 50 г.
- Репчатый лук 1 шт.
- Лавровый лист 2 шт
- Чеснок 2 зуб
- Соль, перец острый
- томатная паста 1 ст.л.
- Рис для гарнира
- Зелень: петрушка, киндза, укроп, базилик
Шаги приготовления
94
человека планируют готовить
1
Хорошо моем курицу, если не домашняя, очищаем от кожи. Тушим в масле с лавровым листом и с луком (порежьте кольцами) до легкого золотистого оттенка.
2
Помидоры измельчаем прямо с кожурой и добавляем к курице +1 ложка томатной пасты и тушим до готовности. Блюдо не должно быть очень густым, но и не жидким. Если помидоры не сочные, в 150 г воды (холодной) вмешать 1 ч.л. муки для густоты, заливаем и еще 5 минут тушим.
3
Режем зелень, (базилик обязательно, но немного, у меня был сушёный) перец острый и чеснок и добавляем, соль по вкусу.
4
Для гарнира подходит простой рис. Варим в солёной воде, ополоснуть и чуть перемешать с маслом, чтобы остался рассыпчатым. Приятного аппетита <3
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821920
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
