Рагу летнее

Name: Рагу летнее
Yield: 8 порций
Ingredients: Молодой кабачок; Мясо; Брокколи; Картофель средний; Лук; Приправы; Перец молотый; Чеснок; Лапша ролтон; зелени; Сельдерей три стебля; Томатная паста; Лавровый лист

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инга Zhim 🏃‍♂️ ✈️

Лёгкое вкусное блюдо #пп

8 порций

Ингредиенты

Молодой кабачок

Мясо 200 гр

Брокколи вилок

Картофель средний 6 шт

Лук 1 шт

Приправы

Перец молотый 1 ст ложка

Чеснок 3 зубчика

Лапша ролтон 2 узелка

зелени Пучок

Сельдерей три стебля

Томатная паста 2 ст ложки

Лавровый лист 3 л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо нарезать тонкими ломтиками и обжарить с луком. Картофель режем большими брусками или по полам, капусту отделить по пучкам. Добавить к мясу и поставить тушиться на среднем огне, залить водичкой. Через 15 минут добавить сельдерей, лавровый лист и том пасту, чеснок, посолить и поперчить, приправить по желанию приправами.

Отдельно обжарить кабачки. К основному блюду добавить ролтон и накрыть крышкой на 7 минут. Затем добавить кабачки и всё перемешать. Покрошить зелень. Блюдо готово. Приятного аппетита. 👍