
Икра из баклажан
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Калугина( Старых ) ✈️
Каждый год на еду жарю и закрываю банки#заготовки
Ингредиенты
- баклажан, соль, масло 6-8
- Морковь большая 1
- перец болгарский 6-7 шт
- большая луковица 1
- томат или свежие помидоры
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Заранее приготовить: морковь натереть,перец мелко порезать, баклажаны отдельно а чашке мелко порезать и посолить.
2
Лук мелко порезать,на масле немного пожарить, добавить морковь,опять потушить,затем перец, и последние баклажаны,Всё вместе потушить,до полуготовности.
3
Перемешивая,добавить томат разбавленный или натертые свежие помидоры,немного потушить,готово,очень вкусно.Можно закрывать в стерилиз. банки. Приятного аппетита.



4.98668
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями