
Икра из баклажанов по-болгарски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нюта
#пост #Веган #Овощи Вкусная икра, которую можно кушать как в холодном так и в теплом...
1 час
Ингредиенты
- Баклажана 2 шт
- Помидора 2 шт
- Чеснока 4-5 зубчиков
- Укроп по вкусу
- Кинза по вкусу
- Большая луковица 1
- Петрушка по вкусу
- Моркови большая или 2 средние 1
- Соль, перец, чабрец
- Брынза для подачи
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Нарезать овощи кубиками мелкими. Обжарить все овощи кроме чеснока и зелени с приправами. В емкость с крышкой выложить овощи добавить свежий чеснок и посыпать зеленью. Закрыть крышкой, минут 5-10 дать настояться. Подавать можно на подсушенном хлебе, взбрызнуть оливковым маслом и посыпать брынзой.



4.96788
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями