Капкейк "Чёрный лес"

Name: Капкейк "Чёрный лес"
Yield: 12 штук
Ingredients: Тесто:; масла; сахара; яйца; муки; разрыхлителя; Ванильный сахар; какао; молока; шоколадных капель; вишен без косточек; Крем:; масла; сахарной пудры; вишневой настойки; творожного сыра; Шоколадная крошка; Декор:; Вишня на веточке

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Алёнка Леснова

Сделала упрощённый вариант без крема, в начинку положила малину, которая дала приятную кислинку 😋 спасибо за идею 😍 #календарь

Добавить
фотоотзыв

Автор Раушан 🌳 ✈️

Шварцвальдский вишнёвый торт (торт «Шварцвальд», торт «Чёрный лес», также через...

12 штук

Ингредиенты

Тесто:
масла 100 гр
сахара 150 гр
яйца 2 шт
муки 100 гр
разрыхлителя 1/2 ч.л
Ванильный сахар
какао 75 гр
молока 180 мл
шоколадных капель 80 гр
вишен без косточек 12 шт
Крем:
масла 150 гр
сахарной пудры 300 гр
вишневой настойки 1 ст.л
творожного сыра 200 гр
Шоколадная крошка
Декор:
Вишня на веточке

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тесто: Подготовьте ингредиенты. Масло комнатной температуры взбейте с сахаром в пышную массу.

И добавьте яйца с ванильным сахаром. Затем просейте сухие ингредиенты и взбейте всё, добавив молоко. В конце вмешайте шоколадные капли.

И выложите тесто в формочки для маффинов. В середину каждого маффина вставьте по вишне.

Выпекайте в заранее разогретой духовке до 160 С 25 минут с конвекцией. Готовые капкейки остудите на решетке.

Крем: Масло комнатной температуры взбейте, понемногу добавляя сахарную пудру и вишневую наливку. Затем добавьте творожный сыр.

И хорошо все смешайте. Для стабильности охладите крем в холодильнике. Еще раз смешайте крем для однородности и переложите в кондитерский мешок с насадкой.