Абрикосовое варенье с грецкими орехами | Apricot jam with walnuts

Name: Абрикосовое варенье с грецкими орехами | Apricot jam with walnuts
Ingredients: воды 1 л; соды 1 ст. л.; очищенных абрикосов 1 кг; сахара 1 кг; грецких орехов 300 г; лимонного сока 1 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусная кухня. Простые рецепты

Вы не пробовали варенье из абрикосов с орехами? Вот несложный пошаговый рецепт....

Ингредиенты

воды 1 л

соды 1 ст. л.

очищенных абрикосов 1 кг

сахара 1 кг

грецких орехов 300 г

лимонного сока 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очищенные абрикосы замочить в содовом растворе на 3 часа. Затем слить жидкость, слегка промыть и отцедить. Выложить в кастрюлю и засыпать сахаром. Оставить, пока абрикосы не дадут сок.

Абрикосы вынуть из сиропа, а сам сироп закипятить. Снять с огня и абрикосы вернуть в кастрюлю. Оставить на 5 - 6 часов.

Второй раз закипятить абрикосы вместе с орехами и варить 10 минут. Снять с огня и оставить на 8 часов.

Повторить варку. Довести до кипения, влить лимонный сок и варить на маленьком огне 20 минут. Разлить по пастеризованным банкам и закатать.

Варенью дать настояться в течение 1 -2 месяцев, чтобы орехи пропитались абрикосовым сиропом.

Больше рецептов смотрите на канале: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты