Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Возьмите больше лука, вкуснейшие слоеные лепешки / Puff cakes
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Очень простой рецепт супер слоеной лепешки! Лук внутри прямо растворяется, получается...
Ингредиенты
- тесто:
- Мука 500 г
- Вода 340 мл
- Соль
- Растительное масло 2-4 ст. л.
- начинка:
- Лук 3-4 шт.
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
57
человек планируют готовить
1
Продуктов понадобится минимум, лучше взять побольше! Потому что будет вкусно!
2
В первую очередь замесим мягкое эластичное тесто. Вымешиваем несколько минут, после чего даем тесту отдохнуть 20 минут.
3
За это время лук нарезаем тонкой соломкой и обжариваем до золотистости. Готовый лук хорошо остужаем.
4
Тесто разделила на четыре части (вы можете поделить на кусочки поменьше). Каждую заготовку раскатываем в лепешку толщиной 2 мм. Сверху распределяем лук, слега присолите (можно солить во время обжаривания).
5
Делаем один надрез до середины лепешки и аккуратно сворачиваем рулетик в одну сторону. Должен получится конус. Прижмем слоеную заготовку и дадим немного отлежаться, пока занимаемся остальными лепешками.
6
Лепешки с луком раскатали до величины вашей сковородки и обжариваем в небольшом количестве масла под крышка (нагрев минимальный).
Лепешка получается классная - тысячу слоев!
7
Видео рецепт специально для вас.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841806
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
