Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лечо на зиму, самый простой рецепт из детства, ностальгический вкус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Ладик
#заготовки #лечоизперцев #рецептназиму #лечоназиму #простойрецептлечо#лечо#
Рецепт...
Ингредиенты
- Перец болгарский (мясистый) 1,5 кг
- Помидоры 2 кг
- стручок Перец острый чили 1
- Сахар 130 гр
- Соль 2 ч.л
- Перец горошком 8-10 шт
- Лавровый лист 4-5 шт
- Масло подсолнечное (рафин.) 130 гр
- Уксус столовый 9% 1 ст. л
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Перец чистим от семян и плодоножек, режем на квадратики не очень мелкие. Помидоры перекручиваем через мясорубку. Ставим на плиту и доводим до кипения, провариваем минут 15, периодически помешивая. А затем пропускаем через сито, отделяя сок от семян.Полученный томатный сок доводим до кипения, добавляем соль, перец горошком, лавровый лист, растительное масло, сахар и перец острый (по желанию).
2
Далее выкладываем в кастрюлю с томатным соком нарезанный болгарский перец. Варим 20 минут. По истечению этого времени добавляем столовый уксус и варим ещё минуты 2-3, далее разливаем по горячим баночкам. Лечо готово! Подробный рецепт здесь: https://youtu.be/_61PNxAmpuY
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911212
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
