Жареные грибы с картофельным пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
#вегетарианство.В грибной сезон мы любим побаловать себя этим блюдом.Грибы всегда...
Ингредиенты
- грибов 200-300 гр
- луковица 1
- чеснока 1 зубок
- Перец молотый
- Абхазская соль
- лавровых листа 2-3
- Сухая зелень кинзы
- Зелень лука и петрушки
- Гарнир:
- картофель 5-6 шт
- сливочного масла 20 гр
- горячего молока 100-150 мл
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Картофель отварить не более 20 минут,иначе вкус изменяется.Отвар слить,добавить сливочное масло и подогретое молоко.Все хорошо размять.
2
Отваренные и порезанные на кубики грибы обжариваем на растительном масле с добавлением репчатого лука и дольки чеснока.
3
Минут через 5-8 солим,перчим,добавляем лаврушку и посыпаем сухой зеленью аджики.
4
Немного обжариваем,посыпаем зелёным луком и петрушкой,выключаем.Подаем с картофельным пюре.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96793
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Ульяна Рогулёва
оставил(а)
Благодарю за вдохновение, вкусный рецепт и прекрасный ужин
19 апреля 2024 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!