Грибы с картошкой #школа

Грибы промыть, края ножек отрезать и порезать мелко на кубики. Сковородку разогреть и выложить грибы, поставить на средний градус. Обжаривать до выпарки воды.

Картофель очистить от кожуры, промыть и порезать на кубики. В отдельную сковородку налить растительное масло, раскалить и выложить порезанный картофель, обжаривать на среднем огне, затем уменьшить и закрыть крышкой.

Когда грибы выдали весь сок, выложить в отдельную миску. В сковородку от грибов, вливаем немного масло. Лук очищаем от шелухи и режим полукольцами. Обжариваем до золотистого цвета и добавляем грибы, перемешиваем. Грибы готовы.

Проверяем готовность картошки, если хотите подгорешку, то можете усилить градус плиты. Готовый картофель можно смешать с грибами, а можно подать как гарнир.

Приятного Аппетита!