Грибы с картошкой

Name: Грибы с картошкой
Yield: 4 порции
Ingredients: грибов (шампиньоны или вёшенки); зелёного лука; картошек; растительное масло/ оливковое масло для жарки; специи: соль, чёрный молотый перец, кориандр молотый, лаврушка; при желании добавить сметану или майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Шахноза Султанова

#полезно #быстровкусно #cookpad #грибы

4 порции

Ингредиенты

грибов (шампиньоны или вёшенки) 500 грамм
зелёного лука Пучок
картошек 5-6
растительное масло/ оливковое масло для жарки
специи: соль, чёрный молотый перец, кориандр молотый, лаврушка
при желании добавить сметану или майонез

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Очистить, помыть и нашинковать не тонко зелёный лук. Обжарить минутку и положить нарезанный дольками картофель. Как только картошка доходит до полуготовности добавляем, сваренный 20-25 мин в подсоленной воде с лаврушкой, грибы, нарезав большие на три части или пополам. Слегка обжариваем и тушим на своём соку, сделав огонь на минимум, тушим под плотно закрытой крышкой минут 10-15.

При подаче к столу добавляем в блюдо ст. л сметаны или майонеза. Это сделает вкус нежным. Приятного аппетита!😊

...