Грибы с картошкой в сметанном соусе🍽️всего 78кк!!!

Чистим, моем лук, картошку и чеснок. Режем картошку крупно, лук полукольцами, чеснок трем на тёрке и пока убираем в сторону. Грибы отварные режем, если крупные. У меня маслята и мышата (прогулялись по лесу☺️), но с шампиньонами и вешенками (прогуляйтесь по магазину😁 будет тоже огонь🔥.

Картошку кладём в кастрюлю с водой и варим до полуготовности (после закипания минут 7 нужно варить). Сливаем воду с картошечки. Ставим сковородку на огонь, желательно глубокую (у меня полу-вок😁). Наливаем наши 10 грамм масла и высылаем туда лук. Жарим лучок до золотистого цвета, периодически помешивая. Добавляем грибы, перемешиваем с луком и тоже обжариваем.

Параллельно готовим наш соус-заливку.Сметану,молоко,соевый соус, чеснок (настало твоё время😁), соль, перец и паприку смешиваем в однородную массу. К луку с грибами высыпаем картошку и выливаем заливку. Перемешиваем и кайфуем от бомбического запаха😅. Оставляем тушиться на медленном огне до готовности картошки (минут 15). По итогу получилось очень сытное и вкусное блюдо. КБЖУ на 100гр 78/3.2/2.5/11.