Кабачковые "калачики" (котлеты)

Name: Кабачковые "калачики" (котлеты)
Ingredients: средний кабачок; яйцо; сыр 🧀; рисовая мука для панировки; чеснок; соль; зелень (у меня лук зелёный, укроп, базилик, петрушка)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

#кабачок #вкусноиполезно #вкуснота ооочень вкусные и полезные "калачики" 👌

Ингредиенты

средний кабачок 1 шт.

яйцо 1 шт.

сыр 🧀 по вкусу

рисовая мука для панировки

чеснок по вкусу

соль по вкусу

зелень (у меня лук зелёный, укроп, базилик, петрушка)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачок натереть на крупной тёрке, выложить в дуршлаг, посолить и оставить на минут 30, чтобы ушла лишняя влага, затем тщательно отжать.

Лук, чеснок, зелень мелко нарезать. Сыр натереть на средней тёрке.

В миске смешать кабачок, яйцо, зелень, чеснок, сыр, перемешать.

Влажными руками сформировать калачики, обвалять в рисовой муке, выложить на пергамент на противне и запекать в духовке минут 15 с одной стороны, затем перевернуть с другой стороны минут 15 при температуре 200 градусов (время запекания зависит от духовки) Готово!

Подавать со сметаной! Приятного аппетита! 😋