Борщ

Варим бульон, воды наливаем пол кастрюльки, как мясо почти готово доливаем томатный сок, трём морковь, режем лук, перец, наш бульон закипает добавляем горсточку натертой моркови небольшую и перца, из остального делаем зажарку, добавляем немного томатной пасты, томатный сок который оставляем немного, солим, сахарим по вкусу.

Затем чистим картофель и целым кидаем в борщ, как сварится вилкой его разминаем, но чтоб не в пюре, затем капуста, потом зажарка (я делаю наоборот зажарка, капуста в конце, капуста получается не переваренной)