Хачапури на сковородке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья 🌈
Пытаюсь освоить восточные блюда.)))
Ингредиенты
Мука пшеничная 3 стакана
Кефир 1 стакан
Яйцо 2 шт
Соль 1 ч.л
Сахар 1 ч.л
Сода пищ. 0,5 ч.л
Масло растит. 1 ст.л
Сыр твердый 400 гр
Масло слив. 50 гр
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В кефир добавить яйцо, сахар, соль, раст.масло все перемешать.
2
2 стакана муки просеиваем, добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефирной массой.
3
Замесить тесто, подсыпая муки(третий стакан), даем постоять.
4
Сыр трем (у меня сулугуни)+яйцо перемешиваем.Тесто делим где-то на 9 частей.
5
Раскатываем лепешку+ начинка в центр, слепливаем края в центр и опять аккуратно раскатываем тонко, стараемся не порвать.
6
Жарим на сухой сковородке с двух сторон, смазываем каждую горячую лепешку сливочным маслом.
7
Для начинки еще можно взять отварной картофель(пюре) +сыр.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851708
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!