Тушёные кабачки

Овощи очистить, картошку, лук и кабачки порезать полукольцами. Морковь натереть на тёрке для моркови по-корейски. На сковороде обжарить морковь, затем добавить лук. Добавить немного кетчупа и воды. Затем добавить картошку и кабачки, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить. Перед окончанием готовки, добавить чеснок, рубленую зелень и базилик. Подавала вместе с куриными шариками и помидоркой).