
Патиссоны маринованные с помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Насеня
Впервые делаю такую заготовку,поэтому долго искала рецепт.Меня многое не...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Патиссонов 2 кг
- Помидоров 2 кг
- Сладкого перца 2 шт.
- Маленьких морковок 10 шт.
- Маленьких луковиц 12 шт.
- Чеснок,зелень укропа,лавровый лист,зерна горчицы,смесь перцев па вкусу
- для маринада на 1 л воды:
- Соли 1 ст. л. (с горкой)
- Сахара 5 ст. л. (с горкой)
- Уксуса 9% 3 ст. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Подготавливаем все ингредиенты.
2
Укладываем на дно банки(у меня 2-х литровые) зелень и все приправы(лук и чеснок целиком,морковь нарезать колечками,перец - четвертинками).Сначала кладем патиссоны,те,что побольше разрезаем наполовину.Далее идут помидоры.Готовим маринад,заливаем банки и ставим стерилизовать в уже горячую воду(но не кипяток).Доводим до кипения и стерилизуем 20 минут с момента закипания(вода не должна сильно кипеть).Закручиваем плотно крышки и переворачиваем банки до полного остывания.Не укрывала ничем.



4.91332
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями