Огурцы на зиму консервированные

Замачиваем огурцы в холодной воде на пару часов. В это время стерилизуем банки, крышки, чистим чеснок.

На дно банки укладываем лист хрена, веточку укропа, пару зубчиков чеснока, несколько горошин душистого перца. Плотно укладываем огурцы и заливаем кипятком на 15 минут.

Сливаем воду, добавляем соль 2 ст.ложки и сахар 1 ст.ложку на 1 литр воды, добавляем немного семян укропа или сельдерея, кипятим 5 минут. Заливаем банки получившемся маринадом, закатываем, переворачиваем и хорошенечко укутываем до полного остывания. Приятного аппетита!

Мой профиль в инстаграм https://instagram.com/recept.mala?igshid=9ainnrhi58e5