Суп-гуляш с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Шельдяева
Невероятно сытный, наваристый и ароматный суп! Уверена, что он покорит вас своим...
Ингредиенты
- Фарш (у меня свиной) 500 г
- Картофель 3 шт
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Сельдерей (на ваш вкус) 1-2 стебля
- Помидоры крупных 2 шт
- Перец болгарский 1 шт
- фасоли в собственном соку Банка
- Томатная паста 2 ст.л
- Соль
- Перец
- Чеснок 2 зубчика
- Растительное масло
- Лавровый лист
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Нарезаем помидоры крест-накрест и заливаем крутым кипятком. Оставляем на 15 минут. После этого с лёгкостью можно снять кожицу. Нарезаем помидоры кубиками.
2
Морковь режем полукольцами.
3
Лук мелко покрошить.
4
Болгарский перец режем кубиками.
5
Сельдерей тонко шинкуем.
6
На растительном масле обжарить лук и морковь, затем к ним добавить перец, сельдерей и помидоры. Тушим 10 минут.
7
Добавляем к нашей суповой заправке томатную пасту и тушим еще пару минут.
8
В кипящую в кастрюле воду опускаем нарезанные кубиками картофель.
9
Из фарша делаем фрикадельки. И опускаем их к почти готовому картофелю.
10
Следом за ними в кастрюлю отправляем суповую заправку и банку фасоли, предварительно слив "сок".
11
Солим, перчим, добавляем натёртый чеснок, лавровый лист и варим до готовности фрикаделек.
12
Приятного аппетита! ❤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5505
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!