
ПП Салат летний с перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Яркий, сочный витаминный салат на каждый день. #пп #салат #завтрак #летнийсалат...
Ингредиенты
- помидор 3-4 шт.
- перец болгарский сладкий 2 шт.
- морковь (крупная) 1 шт.
- Капуста (белокочанная или пекинская)
- масло оливковое (растительное) 1-2 ст. л.
- перец молотый черный По вкусу
- соль По вкусу
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Хочу сразу пояснить, почему в салат с помидорами и перцем я никогда не кладу огурцы и вам не советую. Дело в том, что некие вещества (длинное слово) в огурцах разрушают витамин С в помидорах и перцах при совместном употреблении, т. е. пользы от такого салата будет меньше. А вот молотый чёрный перец благоприятно сказывается на пищеварения и вообще очень полезен=)
2
Моем, чистим овощи. Капусту нашинковать соломкой, перцы кубиками, морковь натереть на крупной тёрке, помидоры разрезать дольками. Поместить овощи в салатницу. Можно добавить зелени, например, укроп. Посолить (хотя этот салат и без соли вкусный). Добавить молотый перец по вкусу и масло. Перемешать.
3
Салат получается сочный, сладковатый и вместе с тем с лёгкой остринкой в послевкусии, если так можно выразиться.



4.891387
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)