
Паштет из печени птицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Прохорова 🏃♂️
Паштет(нем.Рastete,,паштет",,,пирожок").А вы знали,что под паштетом многие десятилетия...
Ингредиенты
- Печени птицы(в этот раз готовила из куриной) 400-500 г
- Головка репчатого лука 1 шт.
- Зубчика чеснока 2-3 шт.
- Веточки петрушки 3-4 шт.
- Соль и специи по вкусу
- Сливочного масла 1-2 ст. л.
- Растительное масло
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Лук очищаем, произвольно нарезаем,обжариваем на небольшом количестве растительного масла,добавляем нарезанные чеснок и петрушку.
2
Печень очищаем от пленок,жира и т д.,слегка обжариваем на растительном масле в течение нескольких минут. Главное не передержать, чтобы печень не стала жесткой.
3
Соединяем все ингредиенты, добавляем сливочное масло и измельчаем блендером до кремообразного состояния.



4.891356
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями