Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Киш из красной рыбы с цукини
Рецепт с фото пошаговый
Автор Iness Telnova🌳
Вместо цукини можно использовать брокколи, цветную капусту.
Ингредиенты
- тесто
- муки 300 грамм
- маргарина 100 грамм
- сметаны 20% 100 грамм
- кефира 2,5-3,5 % 50 мл
- соли 1 ч л
- сахара 1 ст л
- начинка
- красной рыбы 700 грамм
- средний цукини 1
- большая луковица 1
- соль, перец
- заливка
- крем-чиз (любой сливочный сыр) 180 грамм
- яйца 2
- яичных белка 2
- мграмм сливок 10-20% 100
- соль, перец, специи любые
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Приготовить тесто. Мука+соль+ сахар растереть с мягким маргарином. Добавить кефир + сметану и замесить не липкое тесто. Завернуть в пленку, в холодильник не менее 1 час.
2
Рыбу порезать и слегка потушить на сковороде.
3
Лук и цукини порезать и обжарить отдельно от рыбы.
4
Тесто раскатать, уложить в смазанную маслом форму. Сделать бортики. Наколоть вилкой.
5
На тесто выложить тушёную рыбу. Соль, перец. Сверху - поджаренные овощи.
6
Взбить 2 яйца. Добавить крем-чиз и размешать в однородную массу. Отдельно взбить 2 белка. Смешать сырную массу с белками и вылить в пирог.
7
В разогретую до 180 С духовку поставить форму и выпекать 30 мин до румяного цвета. Затем вынуть и дать остыть.
8
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871534
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
