Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пирог "эксперимент" с терном

Name: Пирог "эксперимент" с терном
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Мука пшеничная (4 столовые ложки без горки); Сахарный песок (2,5 столовые ложки с горкой); Яйцо; Масло сливочное; Молоко; Разрыхлитель; Соль; Терн; Сливочное масло - для смазывания формы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра 🌳

#голубой Хочу сегодня представить Вашему вниманию мой эксперимент, который получился...

50 минут

4 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

313

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры15 г

0 %

Углеводы

41 г

0 %

Сахар

21 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мука пшеничная (4 столовые ложки без горки) 75 г
Сахарный песок (2,5 столовые ложки с горкой) 60 г
Яйцо 1 шт.
Масло сливочное 70 г
Молоко 3 ст. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Соль 0,5 ч. л.
Терн 150 г
Сливочное масло - для смазывания формы 5 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В первую очередь отправляем в мисочку яйцо и сахарный песок, тщательно взбиваем блендером до светлой пены.

После чего добавляем размягченное сливочное масло и продолжаем взбивать.

Затем просеиваем в миску муку, разрыхлитель и соль. Продолжаем взбивать и постепенно вводим молоко по ложке. Тесто должно быть похоже на густую сметану.

Форму для выпечки смазываем маслом и выливаем подготовленное тесто.

Теперь самое сложное. Моем ягоды, обсушиваем бумажным полотенцем и избавляем их от косточек. Занятие не из легких, если нет специальной машинки, я пользовалась пинцетом (надавливаешь плоским концом и затем аккуратно достаешь косточку). Затем ягоды выкладываем поверх теста, немного вдавливая.

Отправляем пирог в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 40 минут.

По истечении нужного времени достаем готовый пирог и оставляем остывать. Затем можно немного присыпать сахарной пудрой. Пирог получается очень ароматный, нежный и мега вкусный. Приятного аппетита!!!

...