Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
🌶🔥 Харчо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мамалена
пряный и горячий, как настоящий грузин 😊
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
151
0 %
13 г
*0 %
Жиры6 г
0 %
16 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Риса 1/2 стак.
- Мякоти говядины 500 г
- Средних луковицы 2
- Чеснока 2-3 зуб.
- Томатной пасты 2 ст. л.
- Ткемали (лучше красного) 1/2 стак.
- Хмели-сунели (обязательно)
- Кинзы 1 пуч.
- Лавровый 1 лист.
- Соль, перец
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Мясо нарезаем довольно крупными кусками, заливаем холодной водой (количество ингредиентов рассчитано на кастрюлю 2-2,5 л) и варим на медленном огне около 1 часа, не забывая после закипания снять пену, и посолить.
2
Рис промыть и замочить.
3
Мелко нарезаем лук и пассеруем его вместе с томатной пастой, добавляя немного бульона из кастрюли.
4
По прошествии часа кладём в бульон рис и пассерованный лук, а также лавровый лист, хмели-сунели и перец, доводим до готовности.
5
Заправляем суп ткемали, рубленой зеленью и толченым чесноком, и кипятим ещё 3-5 минут.
6
✅ Дать супу настояться 15-20 минут и можно наслаждаться прекрасным харчо 👩🍳
Приятного аппетита ☺️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94988
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
