
Лапша соба с тофу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yarovikov Andrey
Ингредиенты
- ▪Гречневая лапша (Соба) 100 г
- ▪Тофу 100 г
- ▪Перец сладкий 30 г
- ▪Горох (стручки) 5-6 шт
- ▪Соевый соус 1-2 столовые ложки
- ▪Имбирь (сушёный) 1/2 чайной ложки
- ▪Чили (по желанию) на кончике ножа
- ▪Чеснок 1-2 зубчика
- ▪Сироп топинамбура 1 чайная ложка
- ▪Масло кокосовое (для жарки) 2 столовые ложки
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
🌿 Лапшу сварим заранее и промоем в холодной воде, чтобы не слиплась.
🌿 Тофу обжарим на кокосовом масле заранее и выложим на салфетку, чтобы лишнее масло впиталось.
🌿 На оставшемся кокосовом масле обжариваем чеснок и добавляем перец и нарезанные стручки гороха. Добавляем специи, сироп и соевый соус, слегка выпарим влагу, но не до конца. К пассеровке добавляем лапшу и тофу, всё перемешиваем. 👌🏻



4.861652
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями