Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хачапури Солнышко
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Очень вкусные лепешки с творогом и сыром. Готовятся просто, прекрасно подходят для...
4 порции
Ингредиенты
- кефир 200 мл
- яйцо 1 шт
- соль 1 ч.л
- сода 0,5 ч.л
- мука 400-500 г
- творог 150 г
- сыр 150 г
- соль по вкусу
- сливочное масло 50 г
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Соду погасить в кефире. Добавить яйцо и соль, затем постепенно всыпать муку и замесить тесто. Муки много не добавлять, если тесто немного липкое, то для удобного замеса смазать руки растительным маслом. Оставить тесто на 10-15 минут.
2
В это время сделать начинку. Сыр натереть. Смешать сливочное масло, творог и тертый сыр. Добавить соль по вкусу. Скатать из начинки 8 шариков-колобков.
3
Тесто разделить на 8 частей. Каждую часть расплющить и положить на нее колобок из начинки. Тесто защипнуть как мешочек, чтобы колобок начинки оказался внутри. Перевернуть швом вниз и раскатать скалкой в тонкую круглую лепешку. Так сделать 8 лепешек.
4
Все лепешки наколоть вилкой в нескольких местах. Жарить их на сухой сковороде под крышкой по несколько минут с каждой стороны. Горячие лепешки смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!
5
Подробный ВИДЕОРЕЦЕПТ https://youtu.be/7uaT51W6ukw
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881492
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
