Его величество рататуй
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей Гачурин 🏃 🌱🌳
#франция
Ингредиенты
- Кабачки
- Баклажаны
- Перец свежий
- Помидоры
- Лук
- Базилик свежий
- Соль, перец
- Вино красное сухое (по желанию)
- Масло растительное
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Форма нарезки всех овощей будет "Мелкий кубик".
1. Лук режем и обжариваем на масле.
2
2. Нарезаем помидоры и добавляем к луку. Это будет наш соус.
3
3. Обжариваем по отдельности кабачки, баклажаны, перец до полуготовности.
4
4. Соединяем все наши овощи🥘.
5
5. Добавляем красное сухое вино и выпариваем его🍷.
6
6. Смешиваем овощи с луком и томатами 🍅.
7
7. Добавляем свежий базилик.
8
8. Солим, перчим.
9
9.Даём немного покипеть на слабом огне, постоянно перемешивая🍛.
10
Вуаля, потрясающий рататуй готов к дегустации 🍽️🥂.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851724
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!