Куриные бедрышки с картошкой в рукаве для запекания в духовке

Картофель очистим и нарежем небольшими брусочками. Небольшую морковку нарежем полукольцами, среднюю луковицу - четверть кольцами. В глубокую миску выкладываем картофель, морковь и лук.

Добавляем чайную ложку соли и по половине чайной ложки черного перца и приправы для картофеля. Все хорошо перемешиваем.

Берем куриные бедрышки. Добавляем по ½ ч.л. соли и черного перца, чайную ложку приправы для курицы. Два зубчика чеснока измельчаем и добавляем к мясу. Хорошо натираем этой смесью куриные бедра.

Оставляем картошку и мясо минут на 20 замариноваться.

Берем рукав для запекания и выкладываем в него овощи. Поверх овощей выкладываем мясо. Завязываем рукав, стараясь выпустить воздух.

Перекладываем в форму. Делаем проколы в нескольких местах, чтобы выходил пар во время приготовления.

Ставим в разогретую духовку и готовим при t 200 С примерно 50-60 минут. Затем достаем рукав и духовки и разрезаем. По желанию, ставим в духовку еще на 15 минут, чтобы курица зарумянилась.

На вкусный ужин готов. Подаем с овощным салатом. Мясо получается пропеченным и сочным, а картошка нежная и мягкая.

Посмотреть, как я готовила блюдо вы можете в моем коротеньком видео