Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажан "Гармошка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра 🌳
#фиолетовый
В сезон, грех не поэкспериментировать с баклажанами))) Именно они являются...
30 минут
4 порции
Ингредиенты
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Баклажаны помыть, обсушить и сделать разрезы на расстоянии 1 - 2 см, но не прорезать до конца. Солим и перчим в разрезы + немного в каждый разрез универсальной приправы.
2
Чеснок чистим, моем и натираем на мелкой терке. Йогурт немного присаливаем, чуть черного перца и смешиваем с натертым чесноком.
3
Форму для запекания совсем немного смазываем оливковым маслом и укладываем в нее баклажаны. После чего промазываем баклажановые разрезы чесночно-йогуртовым соусом.
4
Аккуратно раскладываем в разрезы кусочки колбасы и сыра (я сразу купила нарезку, так проще). Сверху смазываем остатками соуса.
5
Накрываем форму фольгой и в духовку на 20 минут при 180 С. По истечении времени фольгу убираем и снова в духовку еще на 15 минут на 200 С.
6
Готовый баклажан можно посыпать свежей зеленью. Он прекрасно выступает в качестве самостоятельного блюда. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82133
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
