Воздушный хлебушек «Леопард»

Соединить тёплое молоко с водой. Всыпать сахар, дрожжи, перемешать и оставить на 15 минут.

Добавляем соль, масло, муку и замешиваем тесто. Вымешиваем минут пять.Тесто получается эластичное, гладкое. Убираем на час в тёплое место.

Также сразу готовим тесто для узоров. В тёплую воду всыпать соль, сахар, дрожжи, перемешать. Влить масло, всыпать муку и перемешать до однородности. Тесто получается немного жидким, также убираем на час в тёплое место.

После тесто немного обминаем, растягиваем тесто в прямоугольник, складываем как на видео и формируем хлеб.

Накрываем и убираем на расстойку на 20 -30 минут.

Тесто для узоров перемешиваем, обмазываем весь хлебушек и отправляем в духовку при 200 гр на 20 минут, затем уменьшаем до 180 гр и печём ещё 20 минут.

7. Время выпечки также зависит от вашей духовки. Проверяем готовность деревянной шпажкой.

8. По прошествии времени, готовый хлебушек достаём из духовки даём остыть и подаём к столу!... Вот такой красивый хлебушек у вас получится, можно корочку зажарить немного по румянее. Это уже на ваш вкус... Наслаждайтесь 🥰😋☺️ Как всегда с любовью ваша @mariya_azimbayeva 😘😘😘мой Инстаграм @Mariya_Azimbayeva