Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вяленые помидоры
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лия
Вяленые помидоры - это идеальный компонент для множества салатов, для бутербродов,...
5-6 часов
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
259
0 %
6 г
*0 %
Жиры15 г
0 %
31 г
0 %
21 г
0 %
8 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Помидоров черри или спелых крупных помидоров 1 кг
- Чеснока головка
- Соль, перец, приправы по вкусу
- Оливковое масло
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Помидоры разрежьте пополам (крупные помидоры порежьте на дольки) и удалите плодоножку. На противень, покрытый фольгой или бумагой для выпечки, уложите помидоры срезанной стороной вверх.
2
Посыпьте помидоры солью, перцем и приправами по вкусу. Поставьте в предварительно разогретую до 100°С духовку, слегка приоткройте дверь (можете вставить туда толстую палочку) и готовьте 5-6 часов, в зависимости от размера.
⠀
3
Переложите томаты в теплые стерилизованные банки, вместе с запечённый чесноком, залейте до краев оливковым маслом и запечатайте. Вяленые помидоры хранятся в холодильнике около 6 месяцев.
Масло можно добавлять в салаты.
Готовые помидоры значительно уменьшаются в размерах, остаются чуть-чуть влажными и легко гнутся. Главное — помидоры не пересушить до состояния сухих и ломких, то есть выпаривать из помидор всю влагу не надо.
Приятного аппетита!❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94969
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
