Выпечка Пирог

Яблочный пирог из творожного теста

Name: Яблочный пирог из творожного теста
Ingredients: Сливочное масло; Сахаи; Творог; Мука (зависит от влажности творога); Разрыхлитель; Соль, ванильный сахар; Яблоки (среднего размера); Финики; Корица; Сахар для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елизавета

#выпечка вместо фиников можно добавить курагу, орехи, чернослив, ириски или конфеты с...

Ингредиенты

Сливочное масло 250 гр
Сахаи 150 гр
Творог 200 гр
Мука (зависит от влажности творога) 400-500 гр
Разрыхлитель 2 ч.л.
Соль, ванильный сахар
Яблоки (среднего размера) 6 шт
Финики 12 шт
Корица по вкусу
Сахар для посыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Масло растереть добела с сахаром. Добавить творог, ванилин, разрыхлитель, щепотку соли. Хорошо перемешать. Добавляем постепенно муку и замешиваем мягкое тесто. Забивает мукой тесто не надо. Готовое тесто убираем на 30 минут в холодильник.

Яблоки моем очищаем от кожуры и порезать на пополам аккуратно убираем сердцевину, чтобы получилось небольшое углубление. У фиников удаляем косточки.

Тесто делим на две части на большую и маленькую. Большую часть теста распределяем по форме и формируем бортик. На тесто укладываем половинки яблок срезом вниз финики прячем в низ яблок, так поступаем со всеми яблоками. Яблоки посыпаем небольшим количество корицы и сахара. Оставшееся тесто раскатать и закрываем яблоки, края защипываем. Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусов минут 60.

Все зависит от вашей духовки. Готовый пирог вынимаем из духовки и даём полностью остыть не вынимая из формы. Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита.

...