Рулет из индейки и шампиньонов

Name: Рулет из индейки и шампиньонов
Ingredients: бездрожжевого лаваша; филе бедра индейки; шампиньонов; растительного масла; соль, смесь перцев, приправа для индейки и курицы; сметаны; зелень (укроп, петрушка); тертого нежирного сыра; Желток для смазывания лаваша

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Новак

#зож #горячее #мясо #фотограф #оформитель #активист

Ингредиенты

бездрожжевого лаваша 1 лист

филе бедра индейки 400 гр

шампиньонов 400 гр

растительного масла 3-4 ст л

соль, смесь перцев, приправа для индейки и курицы По вкусу

сметаны 2-3 ст л

зелень (укроп, петрушка) По вкусу

тертого нежирного сыра 50 гр

Желток для смазывания лаваша

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Шампиньоны почистить, нарезать кубиком. Мясо помыть, просушить, мелко порубить, отправить на сковороду с маслом, хорошо обжарить, перемешивая лопаткой. Добавить шампиньоны, продолжать жарить на среднем огне до готовности. Остудить. Разогреть духовку до 180 градусов. Далее, расправить лист лаваша, распределить на нем начинку, оставляя край в 10 см. Сверху посыпать рубленой зеленью и тертым сыром.

Далее, свернуть в рулет, аккуратно переместить его на застеленный пергаментом противень, смазать желтком. Запекать 15-20 минут. Это очень вкусно и сочно 👌😋😘Приятного вам аппетита. 👍😋