Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Настоящий шашлык
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей Гачурин 🏃 🌱🌳
#хитростисекреты
#секретымяса
#Мужскаякухня Ас мужской кухни
Ингредиенты
- Шея свиная с жирком
- Лук репчатый
- Кефир 1%
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Главная хитрость шашлыка- это хорошее мясо. Шея должна быть обязательно с жиром.
2
Нарезаем шею небольшими кубиками, чтобы пожарить быстрее и есть было удобнее.
3
Заливаем кефиром, чтобы мясо обильно было покрыто.
4
Идеальное соотношение лука и мяса 50/50.
5
Солим, перчим и хорошо перемешиваем.
6
Мариновать в кефире желательно не более 4 часов, так мясо слегка пропитается.
7
Поэтому этот маринад я считаю самым быстрым и нереально вкусным. Ну и важный момент, не пережарить шашлык. Вместе с руками его съедите😎
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881461
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
