
Салат на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор @meryert.m.a
Салат на зиму
Ингредиенты
- Баклажаны 1 кг
- Сладкого перца 1 кг
- Лука 0,5 кг
- Моркови 0,5 кг
- Горького перца 1 струч.
- Чеснока 1 гол.
- Соли 1 ст. л.
- Сахара 0,5 ст. л.
- Уксуса 1 ст. л.
- Подсол. масла 0,5 стак.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Баклажаны нарезать на кубики, в казан залить масло положить баклажаны, тушить 15 минут, лук, морковь, сладкий и горький перец, чеснок через мясорубку измельчаем, и добавляем в казан к баклажанам,тушим 15 минут, затем добавляем соль, сахар, уксус, еще 5 минут тушим, снимаем с огня,остужаем, и по банкам.



4.94940
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)