Вяленые помидоры

Помыть, высушить и нарезать помидоры. Посыпаем : 2 ст.ложки сахара + 1 ст.ложку соли + 1 ст.ложка любимых специй. и сверху сбрызгиваем оливковым(подсолнечным) маслом.

Отправляем в разогретую духовку до 100-120 градусов (у меня электрическая) на 3 часа. Смотрите по своей, у Вас может потребоваться времени больше..

Стерилизуем банку. Я стерилизовала в микроволновке (налила немного воды в банку и поставила на минуту в микроволновку, потом достала, вылила кипяток и начала наполнять помидорами).

Насыпаем немного зелени (у меня замороженная) потом тонкие нарезанные дольки чеснока, потом помидоры в 1 слой. Заливаем маслом растительным. Делаем до конца слоями пока не заполним баночку и заливаем в конце полностью маслом до верха. Через неделю уже можно кушать🥰 Приятного аппетита!