Свиные ребра запеченные в духовке

Name: Свиные ребра запеченные в духовке
Ingredients: свиных ребер; картофеля; специи для картофеля; маринад для ребрышек:; майонеза; хмели- сунели; соль, черный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#горячее #мясо #повседневныерецепты #вторыеблюда

Ингредиенты

свиных ребер 500 г
картофеля 5-6 шт
специи для картофеля
маринад для ребрышек:
майонеза 3-4 ложки
хмели- сунели 2 ч. л
соль, черный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо моем, отрезаем ребра друг от друга, выкладываем в глубокую миску. Теперь их надо замариновать. В отдельную миску выкладываем майонез, добавляем хмели-сунели, соль и перец. Все тщательно размешиваем. Полученным маринадом смазываем ребрышки. и оставляем их мариноваться 30-40 минут.

В это время займемся картофелем. Моем, чистим и нарезаем вдоль на шесть долек. форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем в нее картофель, солим, добавляем в него специи для картофеля и перемешиваем руками. На картофель раскладываем замаринованные ребрышки, накрываем форму фольгой.

Ставим картошку с ребрышками в духовку, разогретую до 200 градусов, примерно на один час. Через час снимаем фольгу и ставим еще минут на 10, чтобы картофель подрумянился. Ароматное блюдо подаем с легким овощным салатом. Приятного аппетита!