Вареная кукуруза

Очищаем початки кукурузы от волосков и кожуры, промываем.

Если кукуруза старая, замачиваем предварительно на пару часов.

В большую кастрюлю наливаем воды до половины и ставим на огонь.

Как только вода закипит, опускаем початки в кастрюлю, накрываем крышкой и варим примерно 30 минут, пробуем, воду солить не нужно.

Если зернышки мягкие и сладкие, значит кукуруза готова, выключаем газ и оставляем попреть в кастрюле еще минут 20.

Подаем в горячем виде с солью, можно смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!