Котлеты куриные с овощами

Name: Котлеты куриные с овощами
Ingredients: - куриное филе; - лук репчатый; - яйцо; Масло для жарки (я ложу и сливочное и растительное масло); Соль и перец; Молоко - если фарш получился "грубоват"

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽

#марафон4 #завтраки #мясо #наследие #мужскаякухня #вторыеблюда #активист

Ингредиенты

- куриное филе 1 кг.

- лук репчатый 1 шт.

- яйцо 1 шт.

Масло для жарки (я ложу и сливочное и растительное масло)

Соль и перец по вкусу

Молоко - если фарш получился "грубоват"

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе помыть, нарезать на кусочки, лук почистить и порезать и все пропустить через мясорубку.

В полученный фарш добавить яйцо, соль и перец. Хорошо вымесить, если фарш "грубоватый" добавить немного молока и ещё раз все хорошо перемешать.

Из полученной массы формируемый котлеты - любой формы как вы любите. Жарим на сливочно- растительном масле до румяной корочки с обеих сторон. Как котлеты пожарились, налить в сковороду (с котлетами) водички (покрыть дно сковороды), накрыть крышкой, убавить огонь и протомить минут пять, вода должна вписаться.

Всем приятного аппетита !

Я бегу Марафон рецептов https://cookpad-konkurs.ru/marafon4