Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет из свиной рульки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Баюк (Шустова)
Рулет из свиной рульки - настоящий мясной деликатес. Да ещё и бюджетный вариант.#мясо
Ингредиенты
- рулька 1
- чеснока 4 зубчика
- хмели-сунели 2 ст.л.
- соуса соевого 50 г
- соль 1 ст.л.
- бальзамического уксуса 20 г
- небольшая куриная грудка 1 шт.
- шампиньона 2 шт.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Рульку помыть и почистить шкурку. Обсушить полотенцем. Разрезать поперек и аккуратно вырезать кость. Поверх положить полиэтилен и хорошо отбить мясо.
2
Чеснок измельчить. Вместе с солью натереть рульку и добавить соус и уксус. Грудку порезать на плоские пластинки и выложить на мясо.А так же нарезанные грибы
3
Скрутить мясо в рулет при помощи полиэтилена и им обернуть. Завязать шпагатом.
4
Поместить в посуду с водой и варить 2-2,5 часа. Вынуть рулет и освободить его от полиэтилена,когда он немного остынет. Удалить излишки жира и запечь в духовке при температуре 200 градусов около 5 минут под грилем. Рулет вкусный в теплом и холодном виде. Если будете охлаждать,то обязательно нужно рулет подержать под гнетом до полного остывания.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821936
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
