Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет из свиной рульки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Баюк (Шустова)
Рулет из свиной рульки - настоящий мясной деликатес. Да ещё и бюджетный вариант.#мясо
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
251
0 %
26 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
6 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
85 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Рулька 1
- Чеснока 4 зуб.
- Хмели-сунели 2 ст. л.
- Соуса соевого 50 г
- Соль 1 ст. л.
- Бальзамического уксуса 20 г
- Небольшая куриная грудка 1 шт.
- Шампиньона 2 шт.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Рульку помыть и почистить шкурку. Обсушить полотенцем. Разрезать поперек и аккуратно вырезать кость. Поверх положить полиэтилен и хорошо отбить мясо.
2
Чеснок измельчить. Вместе с солью натереть рульку и добавить соус и уксус. Грудку порезать на плоские пластинки и выложить на мясо.А так же нарезанные грибы
3
Скрутить мясо в рулет при помощи полиэтилена и им обернуть. Завязать шпагатом.
4
Поместить в посуду с водой и варить 2-2,5 часа. Вынуть рулет и освободить его от полиэтилена,когда он немного остынет. Удалить излишки жира и запечь в духовке при температуре 200 градусов около 5 минут под грилем. Рулет вкусный в теплом и холодном виде. Если будете охлаждать,то обязательно нужно рулет подержать под гнетом до полного остывания.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821936
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
