
Баклажаны консервированные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina Kozlova🏃 🌱🌳
Заготовки на зиму. #заготовки
Ингредиенты
- баклажан 1,5 кг.
- лук репчатый 250 гр.
- масло растительное 160 гр.
- перец черный молотый 3 гр.
- соль 15 гр.
- чеснока 4 зуб
- мука пшеничная 100 гр
- лавровый лист, зелень на усмотрение
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Баклажаны помыть, нарезать кружочками толщиной - 0,5 см. посолить, через 30 мин. отжать и ополоснуть водой. Поперчить, запанировать в муке и обжарить на растительном масле. лук нарезать кружочками, чеснок измельчить, перемешать с баклажанами и уложить в банки, прикрыть крышками, простерилизовать литровые банки 30 мин.Закатать, охладить и перенести в прохладное место.



4.91328
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями