Баклажаны печёные на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#заготовки #закуски #салаты замечательная заготовка из баклажан, из неё можно...
1 литр
Ингредиенты
баклажан 1,5 кг
чеснока 2-3 зубчика
Соль по вкусу
Для маринада:
9% уксуса 2 ч ложки
растительного масла 2 ст ложки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны промыть и, не удаляя плодоножек, испечь в духовке.
2
После чего остудить, снять с баклажанов кожицу, плотно уложить в чистые банки перекладывая толченым чесноком и посыпая солью по вкусу, залить маринадом, накрыть крышкой и стерилизовать 1 л банку - 20 минут.
3
Закатать, перевернуть вверх дном, укутать и дать полностью остыть.
4
Хранить в прохладном месте.
5
Удачных и вкусных заготовок 😋
4.841781
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
вы просто молодец я давно искала такой рецепт а то каждый раз замораживала
30 июля 2020 г.
Ответить
Лидия, я очень рада, что рецепт вам приглянулся 😍🙏 для меня он спасение, так как таким способом заготовленные баклажаны можно использовать практически...
30 июля 2020 г.
Ответить
@cook_11382101 на здоровье 🤩 рада что нашли рецепт ❤️💐👍
2 августа 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!