Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nina Kastsiukevich🏃🏻♀️ 🏃♂️
Ингредиенты
- На кастрюлю с водой 4-5 л
- мяса,говядина или свинина 500-700 гр
- средним моркови 2
- сред.лука 2
- корень сельдерея 1/4 часть
- корень пастернака 1 шт
- картошка 4-5 шт.
- чеснока 1-2 зубчика
- томатной пасты 2-3 ст.л.
- свежего лимона 1-2 кружочка
- среднего кочана капусты 1/2-1/4 часть
- Соль перец лавровый лист любая зелень. по вкусу
Шаги приготовления
1
Ставим воду и даём закипеть.Подготавливаем мясо,нарезаем на кусочки,обязательно промываем и всё лишнее удаляем.вода закипела опускаем мясо, гимнам пену.Пока мясо вариться заготавливаем запарку.
2
Лук режем мелко,морковь на тёрку,сельдерей режем не очень длинными полосками,Пастернак также.все по порядку обжариваем добавляем чеснок и томатную пасту.
3
Шинкуем капусту.мясо приготовилось добавляем капусту и вари мод почти до готовности,добавляем картофель и в конце запарку,соль перец лаврушка все по вкусу.В конце лисом и зелень.Кушаем со сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821922
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!