
Ёжики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Амбассадор
#мама #активист #пп #зож #мясо
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Риса 0,5 стак.
- Фарша из куриного филе 0,5 кг
- Брокколи 50 г
- Цветная капуста 50 г
- Лук репчатый 0,5 часть
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Вода
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Рис отварите до полуготовности в первую очередь, чтобы он успел остыть до того, как понадобится. Филе пропустите через мясорубку с луком, чесноком, цветной капусты и брокколи. Смешайте с рисом.
2
Добавьте в фарш яйцо и немного молока. Хорошо перемешайте.
3
Из фарша слепите шарики.
4
Наливаем кастрюлю на 1-2 см воды и ставим на огонь. Тефтельки опускаем в горячую воду. Тефтельки сразу схватятся и не станут развариваться.
Вода должна не полностью покрывать тефтели. Готовим под крышкой на среднем огне – так, чтобы кипели, но не слишком бурно – минут 15-20, в зависимости от размера тефтелей.
5
Приятного аппетита!



4.831861
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями