Выпечка Пирог

Яблочный Открытый Пирог

Name: Яблочный Открытый Пирог
Ingredients: Для теста; муки; масла; сахара (можно больше до 100гр); соли; яйцо; Начинка; Компот; в готовом виде (2-4 яблока, зависит от размера); воды; сахар по желанию; порезанных яблок (около 5-6 среднего размера яблок); масло; сахар (можно больше)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Зорья🏃🏼‍♂️

#яблочныйоткрытыйпирог #пирогсяблоками #домашняявыпечка #кухняселенойзорья

Ингредиенты

Для теста

муки 250 гр

масла 150 гр

сахара (можно больше до 100гр) 50 гр

соли щепотка

яйцо 1

Начинка

Компот

в готовом виде (2-4 яблока, зависит от размера) 330-380 гр

воды немного

сахар по желанию

порезанных яблок (около 5-6 среднего размера яблок) 420 гр

масло 20-25 гр

сахар (можно больше) 30-80 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Размешать муку с сахаром, добавить соль и порезанное мягкое масло (можно холодное в твердом виде, натереть на терке, предварительно обваляв его в муке), размешать в крошку ингредиенты, добавить яйцо и замесить эластичное тесто.

Выложить тесто в форму, желательно на пергаментную бумагу или в разъемную форму. Сверху компот и начинку в виде тонко порезанных яблок. Сверху положить кусочки масла и посыпать сахаром. По желанию, можно добавить корицу.

Выпекать 45-50 минут при 180°. Примерно через 20 минут пирог желательно накрыть пергаментной бумагой, чтобы яблоки не подгорели. Легкого Вам приготовления и Приятного Аппетита!