
Венский пирог за час
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Туркина
Идеальное угощение для всей семьи и нежданных гостей, так как быстро готовиться....
Ингредиенты
- сливочного масла 250 гр.
- яйца 2
- пакетик разрыхлителя 1
- муки 3,5 стакана
- ванилина 1 пачка
- сахара 1 стакан
- Любое варенье или творог
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Мягкое сливочное масло, или растопленное смешать в глубокой тарелке с яйцами, ванилином и сахаром.
2
Муку смешать с разрыхлителем и перемешать просеивая в полученную массу. Перемешивать можно миксером, можно руками. Муки может быть немного больше, столько сколько возьмёт тесто. Оно не должно прилипать к рукам и иметь однородную консистенцию.
3
Разделить тесто на 2 шарика. Из которых один примерно 60-70 % от всей массы теста. Второй поменьше шарик убираем на 15 минут в морозильник.
4
Большую часть теста раскатываем или разминаем руками (мне так удобнее) в форму, предварительно положив на дно пергаментную бумагу. Кладём на этот слой теста любое варенье. Я очень люблю варенье с кислинкой. К этому времени тесто в морозильной камере затвердело и его натираем на крупной тёрке сверху.
5
Ставим наш пирог в предварительно разогретую духовку на температуру 250 градусов на 30- 35 минут.
6
Все пирог готов. Вкусный как горячий, так и в холодном виде. Идеальное угощение на скорую руку для всей семьи и гостей. И финансово не затратное.



5494
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)