Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ванильный сметанник на песочном тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна О
#инста #сметанник #выпечка #десерты #пирог
Ингредиенты
- Тесто
- Сливочное масло 200 гр
- Разрыхлитель 1,5 ч.л
- Мука 2 стакана
- Яйцо 1 шт
- Сахар 4 ст.л
- Начинка
- Сметана 500 гр
- Ванилин 10 гр
- Ванильный сахар 30 гр
- Яйцо 3 шт
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Ледяное масло натереть на крупной терке, добавить сахар, добавить яйцо, просеять муку с разрыхлителем, руками замесить песочное тесто, скатать в шар.
2
Форму 24 см смазать сливочным маслом. Тесто раскатать в пласт 0,5 см и с помощью скалки перенести в форму. Распределить по форме, сделать высокие бортики — это важно!!! (пирог высокий и начинка во время выпечки поднимается!). Бортики примерно 6–7 см.
3
Для начинки венчиком взбить сметану с яйцами, ванилином и с ванильным сахаром до однородности. Вылить на тесто — должно получиться так, что бортики будут выше, чем начинка!
4
Выпекать 45–50 минут при 180 градусах
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5478
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
