Вкуснейшие булочки Синнабон

Name: Вкуснейшие булочки Синнабон
Ingredients: Тесто; 📌молока; 📌муки; 📌дрожжи; 📌сливочного масла; 📌сахара; 📌яйца; 📌соли; Начинка; 📌сахара; 📌корицы; 📌сливочного масла; Глазурь; 📌творожного сыра; 📌сахарной пудры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна👩🏼‍🍳🏃‍♂️

#сладости

Ингредиенты

Тесто

📌молока 200 мл

📌муки 500-550 гр

📌дрожжи 1 ч.л

📌сливочного масла 75 гр

📌сахара 75 гр

📌яйца 2

📌соли 1 ч.л

Начинка

📌сахара 120 гр

📌корицы 15 гр

📌сливочного масла 90 гр

Глазурь

📌творожного сыра 200 гр

📌сахарной пудры 100 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В тёплое молоко добавить столовую ложку сахара и дрожжи. Перемешать и оставить на 10-15 минут.

Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, по одному вести яйца, взбивая до однородности. Добавить подошедшие дрожжи и соль, хорошенько перемешать. Добавить 350 гр муки, замешиваем жидкое тесто. Стол подсыпать немного мукой и вмесить мягкое тесто. Накрыть тесто полотенцем и оставить подниматься на час.

Сахар и корицу смешиваем. Поднявшееся тесто раскатываем в прямоугольник толщиной не более 5 мм. Смазываем сливочным маслом, посыпаем Сахаром и корицей и закручиваем в рулет. Нарезаем на небольшие кусочки (получится примерно 12 штук) и складываемся в смазываемую форму. Оставляем примерно на 15-20 минут и печём минут 20-25 при 180 градусах.

Творожный сыр перемешать с сахарной пудрой и обильно смазать ещё горячие булочки. Оставить минут на 10, чтобы пропитались и все. Приятного аппетита😋

...