
Вишнёвка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия 🏃🏻♀️ 🏃♂️
Сегодня поделюсь рецептом Вишневки, нет это не компот. Я в этом году делаю много...
Ингредиенты
- вишни (можно мороженую) 2,5 кг
- сахара (можно чуть меньше, ориентируясь на свой вкус) 0.5 кг
- Ванилин (я добавляла и ванилин и ванильный сахар) по вкусу
- водки 2 литра
- корицы 3-4 палочки
- Бадьян, гвоздику по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Вишню промываем и делаем маленькие наколы для того, чтобы вишня пустила сок. Закладывает в 3х литровую банку.
2
Засыпаем сахар, специи и заливаем водкой. Можно залить спиртом. Но разводим 1,4 воды на 1 литр спирта. СПИРТ ЗАЛИВАЕТСЯ В ВОДУ! ЭТО ОЧЕНЬ ВАЖНО! Иначе он даёт химическую реакцию и начинается нагревание. Употреблять нельзя.
3
Я делала 2 трех литровые банки, в одну добавила малину, в другую черную смородины примерно по 200 гр.
4
Итак, все загружаем в банку, заливаем водкой. Перемешиваем и убираем в тёмное место. Каждый день нужно встряхивать и перемешивать. Сахар за один день не растворится.
5
Настаивается этот напиток 3-4 месяца.



4.871506
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями